Fado Attarantado é fruto da junção de dois mestres, dois virtuosos de instrumentos tradicionais de cordas: de Portugal, José Barros, com a viola braguesa, viola campaniça, viola beiroa, cavaquinho, bandolim, viola; e de Itália, Mimmo Epifani, no bandolim, bandola e bandonloncelo. Gravado em Sintra, entre 2020 e 2021, Fado Attarantado reúne 13 canções (na realidade são 14) entre composições originais, canções tradicionais e releituras de outras canções que, juntas, traçam um caminho de convergência e encontro entre duas culturas musicais: a portuguesa com o encanto do fado e a do Salento com o ritmo da pizzica e a profundidade das canções de trabalho e de amor. Se existe uma identidade do sul da Europa e uma música do Mediterrâneo, José Barros e Mimmo Epifani são parte importante dessa viagem cultural. Para este novo e segundo disco em conjunto, os dois músicos convidaram Jorge Fernando, nome incontornável da música portuguesa e do fado; Patrizio Trampeti, grande nome da música tradicional Napolitana e Tonino Carotone, de Espanha. Fado Attarantado é um convite a viajar entre Itália e Portugal, para um abandono ao ritmo da pizzica ou deixando-se capturar pela poesia do fado com as vozes de José Barros e Mimmo Epifani e demais convidados, numa viagem contínua, com as canções instrumentais alternando com as canções cantadas, completando um conjunto de trajetórias musicais inéditas.