Haverá algo de mais caseiro do que as receitas que vão passando de geração em geração? Não é por isso que o La Nonna é um projeto tão mimoso. “Inspirei-me na minha avó, que nasceu em Calabrito, uma aldeia muito próxima de Nápoles”, diz Stefano Ficetola, filho de Antonela, guardiã das receitas. O prato mais famoso é a lasanha de carne (€25 para quatro pessoas), embora a especialidade seja a Parmigiana (€22). “É tudo feito com ingredientes frescos, grande parte de produtores locais, com a exceção de alguns essenciais que são comprados a fornecedores italianos.” O projeto só funciona com entregas a casa e as encomendas podem ser feitas por telefone, email e nas redes sociais.