Ingredientes

500 g de curgete espiralizada 4 fatias de pão saloio torrado 30 g queijo parmesão 1 cubo de Knorr Tempero Alho e Coentros 30 g de Maizena 4 claras de ovo

Método de preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ºC. Forre dois tabuleiros de forno com papel vegetal. Pique o pão torrado, o queijo parmesão e o cubo de Knorr Tempero Alho e Coentros num processador de comida. Deite a mistura para uma taça. Coloque noutra a Maizena e, numa terceira, as claras de ovo batidas. Passe a curgete pela Maizena, depois pela clara e, por fim, pelo pão ralado. Disponha nos tabuleiros preparados e leve ao forno até estar dourado.