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Pesticida retira gelados e queijos do mercado

INGREDIENTE → Lotes de goma de alfarroba com produto cancerígeno

RUI PANDO GOMES*

Gelados e queijos para barrar. São estes alguns dos produtos alimentares que já foram identificados e retirados do mercado pela Direção-geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) por terem sido produzidos com lotes de goma de alfarroba contaminada com um pesticida cancerígeno.

Segundo a diretora dos Serviços de Nutrição e Alimentação da DGAV, Ana Paula Bico, “alguns [dos produtos] nem sequer

PRODUTOS DISTRIBUÍDOS PELO NORTE E SUL FORAM TODOS IDENTIFICADOS

foram produzidos em Portugal. Estão distribuídos pelo Norte e pelo Sul, os lotes estão todos identificados e já foram retirados”. A goma de alfarroba (identificada em alguns alimentos com o número E 410) é um aditivo usado em muitos produtos como estabilizante ou espessante. Segundo a DGAV, os lotes identificados estão contaminados com óxido de etileno, que é considerado um pesticida não autorizado e que “constitui um risco grave para a saúde humana”. Na sequência dos alertas, a ASAE apreendeu 450 litros de gelados. ● * COM LUSA

SOCIEDADE

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2021-07-23T07:00:00.0000000Z

2021-07-23T07:00:00.0000000Z

http://quiosque.medialivre.pt/article/282286733291182

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